Sauté de almejas y mejillones con vino blanco, ajo, perejil y toque de picante.
Tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula, queso parmesano
Finas lonchas de filete de res angus con lajas de queso parmigiano 24 meses y rúcula.
Our Time
Hecha a mano y siempre fresca. Tal como la hacia la nonna.
Masa fina horneada delicadamente en horno de leña.
Lugar insignia para los italianos en Panama desde hace casi 10 años.
Cómo preparar Pappardelle al ragú. La palabra ragú, del francés ragout, es una preparación típica de la cocina italiana. Consiste en cocinar diversos tipos de carne, en sus propios jugos, durante un tiempo prolangado. Esta es la receta que hemos hecho hoy servida con una de las pastas largas más famosas, unos pappardelle al ragú para disfrutar.
Ver másPura tradición y calidad italiana!
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